Les vannes sont des accessoires de canalisation utilisés pour ouvrir et fermer les canalisations, contrôler la direction du flux, ainsi que réguler et contrôler les paramètres (température, pression et débit) du fluide transporté. En fonction de leur fonction, ils peuvent être divisés en vannes d'arrêt-, clapets anti-retour, vannes de régulation, etc.
Les vannes sont des composants de contrôle dans les systèmes de transport de fluides, possédant des fonctions telles que l'arrêt-, la régulation, la déviation du flux, la prévention du reflux, la stabilisation de la pression, la division du débit ou la réduction de la pression de trop-plein. Les vannes utilisées dans les systèmes de contrôle des fluides vont des vannes d'arrêt les plus simples-aux diverses vannes utilisées dans les systèmes de contrôle automatisés extrêmement complexes, avec une grande variété de types et de spécifications.
Les vannes peuvent être utilisées pour contrôler le débit de divers types de fluides, notamment l'air, l'eau, la vapeur, divers milieux corrosifs, les boues, l'huile, les métaux liquides et les milieux radioactifs. En fonction du matériau, les vannes sont également classées en vannes en fonte, vannes en acier moulé, vannes en acier inoxydable (201, 304, 316, etc.), vannes en acier au chrome-molybdène, vannes en acier au chrome-molybdène-vanadium, vannes en acier duplex, vannes en plastique et vannes personnalisées non-standard, etc.

